手作洛神花貝果

母女合作無間。有了第一次經驗，第二烤調整烤溫，媽媽接力把它們烤的真漂亮❤️

麵包真的耗時，但要好吃，真材實料不能少。而在台灣，麵粉、奶油⋯等等原物料，都要進口，而且價格隨著氣候異常而波動、水漲船高！若真的要做麵包「賺錢」，只能加快操作速度（如：烘焙培訓時，老師說業界是包一顆菠蘿麵包約10-15秒內）在有限時間內求最大產能，降低工時成本。

但這兩次做貝果下來⋯
再次證明貝果也是要跪著吃的 （除非等我晉級到搓長整形5秒/顆）