台灣的蘋果樹

這是「富士蘋果」的近照。

最近來清境如果看到水果攤在賣本土的「蜜蘋果」,您一定要買來嚐嚐,因為真的很新鮮、脆甜,而且外表沒有打蠟,所以連皮吃,所有營養都可以吃得到!
這些富士蘋果樹,據說樹齡二十歲了。

海拔雖然高到2000m以上,蘋果生產還是輸高緯度的國家,產量不多,故本土蘋果價格真的很貴,而果粒也不會太大。如果是自己吃的,建議買些迷你型的蘋果 (薛說她們農場稱之為「小叮噹」) 即使形狀不太美,還是很好吃。

這些照片是11/19特地到梅峰農場拍的,我沒看過台灣蘋果樹的長相,所以藍染課下課後跟著薛及簡老師去瞧瞧。

第一次親眼目睹蘋果樹是在Boston的Medisense辦公室外 (已被Abbott Lab.併購),我看到一樹綠中還掛著許多紅色果實,好漂亮!趕快問她們的採購經理Mary Hample,她回我說~It's Apple tree!! 讓我一陣驚呼,跑到樹邊瞧個夠!

「珂之幄」所在地據說以前地名就叫「蘋果園」,鄰居楊媽媽說戰後剛撤來時還可以種蘋果,後來氣溫越來越熱,再也種不起來,蘋果全部移到梨山種了。

你看,又是地球暖化的議題。

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