堅持 or 妥協?

這兩天，嚐了外面賣的麵包&蛋糕，讓我更左右為難了。因為～市面商家一直餵養消費者的口味，告訴你，麵包都是這樣軟綿、Q、有彈性，因為麵糰裡面添加了許多改良劑、香味、可以三天還很新鮮時，如果我堅持以最道地的麥粉、麵粉、果香、奶香原味來見人，如何能找到識貨的人? 豈不大海撈針?

走一趟食品、烘焙材料行，不提各式色素，連雞蛋、牛奶都有替代的香料時，你如何判斷口中咀嚼的麵包，是真正放牛奶、放雞蛋? 價格是你最大的考量? 越便宜越好? 還是越貴越好?

清境從山下一直數到山上、大路邊到小巷內、合法加非法，有一百多家民宿，堅持品質、堅持真正民宿經營是我家唯一的目標，當其他業者擴成旅館、飯店時，我們的堅持不曾悖離【民宿】這兩個字的真諦，可惜沒有廣告、媒體的人脈、金脈，不知嚴先生、戴董事長、可曾蒞臨清境? 他們如何選定那些被推薦的民宿? 也是循著媒體報導的光環去住嗎?可曾發現清境這裡還有這種用心經營的真正的民宿?

一堆炫爛的旅展廣告、購物台促銷、網路、媒體廣告時，是不是也讓消費者迷惑? 是民宿 or 旅館? 是合法or 非法? 價格是你最大的考量? 越便宜越好? 越貴代表尊榮?

通常～一分錢、一分貨是不變的法則，但是～有時透過包裝手法，一分錢也會買到半分貨。